sai gon mua re, mua bán rao vặt, mua bán toàn quốc, đăng tin rao vặt miễn phíDiễn Đàn Mua Bán Rao Vặt | Đăng tin rao vặt miễn phí tốt nhấtsai gon mua re, mua bán rao vặt, mua bán toàn quốc, đăng tin rao vặt miễn phí

Kinh nghiệm: Cá nheo om chuối đậu

Thảo luận trong 'Nội trợ, mẹo vặt' bắt đầu bởi Phương Ngọc, 29/7/12.

  1. Cá nheo om chuối đậu.
    Nguyên liệu: cá nheo: 1kg, hoa chuối: 500g, đậu phụ: 4 bìa, nghệ: 100g, mẻ: 500g, bún: 500g, ớt: 4 quả, hành tía tô và một số gia vị.
    Cách chế biến
    Cá nheo đập chết , bỏ vào chậu, dội nước sôi rồi cạo sạch nhớt. Rửa lại bằng nước sạch, thấm khô. Cắt khúc ướp với hạt nêm cho ngâm. Hoa chuối ngâm ngay khi thái vào trong nước lạnh có pha một chút phèn chua hoặc nước cốt chanh. Đậu phụ thái miếng vừa ăn, chiên vàng. Tía tô, lá lốt nhặt rửa sạch, cắt khúc 1cm.
    Cho dầu vào nồi, phi hành thơm, cho cá vào xào qua, cho mẻ vào chưng cho thơm. Cho nước vào đun cùng nhau, cho thêm lát ớt cay rồi đun nhỏ lửa đến khi cá mềm thì cho một chút nghệ vào. Cho thêm đậu phụ vào, đun sôi một lúc cho ngấm rồi bắc ra.
    Khi ăn cho các loại rau gia vị. Ăn kèm với bún.

Chia sẻ trang này

Users found this page by searching for:

  1. cá nheo om chuối đậu

    ,
  2. cách nấu cá nheo om chuối đậu

    ,
  3. ca nheo om chuoi dau

    ,
  4. ca nheo om chuoi,
  5. cá nheo nấu chuối đậu,
  6. cach lam cá nheo om chuối đậu,
  7. che bien ca nheo,
  8. ca nheo nau chuoi,
  9. cách nấu cá nheo,
  10. cá nheo om hoa chuối